عن الوصفة

المكونات

• 2 باقة بقدونس، مفرومة ناعم
• 1/4 باقة نعناع، مفروم ناعم
• 4 طماطم كبيرة الحجم، مفرومة
• 1 بصلة وسط، مفرومة ناعم
• 5/16 كوب برغل
• 1/4 كوب حمص مسلوق
• 1/4 كوب ذرة، مسلوق
• 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 1/4 ملعقة صغيره خل
• 1/4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 2 باقة بقدونس، مفرومة ناعم
• 1/4 باقة نعناع، مفروم ناعم
• 4 طماطم كبيرة الحجم، مفرومة
• 1 بصلة وسط، مفرومة ناعم
• 5/16 كوب برغل
• 1/4 كوب حمص مسلوق
• 1/4 كوب ذرة، مسلوق
• 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 1/4 ملعقة صغيره خل
• 1/4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط البقدونس والنعناع والطماطم والبصل.

2. 2

   في وعاء آخر، ينقع البرغل بعصير الليمون لمدة 15 دقيقة ثم يضاف غلى الخضار.

3. 3

   يضاف الحمص والذرة وتقلب المكونات.

4. 4

   تنكه التبولة بالقرفة والملح والبهار، يضاف إليها الخل والزيت وتخلط مجدداً قبل أن تقدم.

وصفات مشابهة

طريقة عمل كعب الغزال...

فراولة بصوص الشكولاتة

كبد وقوانص وقلوب السمان

اندومي ب الزبادي✨

حلى كاسات بالزبادى...

مخلل القرنبيط